FITRUF > COMER Y DORMIR
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- RESTAURANTE “SERRÓN”
- RESTAURANTE “LA TRUFA NEGRA”
- RESTAURANTE “EL MOLINETE”
- LA FONDICA
- La Casa de la Estación
- Restaurante Casa Amparín
- Restaurante Los Maños
Alojamientos y restaurantes
RESTAURANTE “SERRÓN”
ENTRANTE: Surtido de pates con mermelada de pétalos.
PRIMER PLATO (a elegir)
- Crêps rellenos de setas y gambas con trufa.
- Cardo al estilo de Teruel con virutas de trufa
-Timbal de pure de patata y crujiente de jamón aliñado con aceite de trufa de Sarrión.
- Ensalada de frutos secos, quesos de Albarracín y láminas de trufa, aderezda con aceite de trufa.
SEGUNDO PLATO (a elegir)
- Lomos de Bacalao gratinado en salsa de Pedro Ximenez y trufa
.
- Huevos fritos con jamón de Teruel y trufa rallada.
- Presa de cerdo ibérico con crema de foie y
trufa, acompañado de verduras hornedas.
CHUPITO DE GIN TONIC
CHUPITO DE GIN TONIC
POSTRE
- Postres caseros.
- Helados artesanos
PRECIO: 32,00 € (IVA incluido)
Pan, Agua y café incluidos.
C/. Teruel, 2 (plaza de la iglesia) SARRIÓN
Reservas: 665 505 049