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Sabado,8 de Diciembre


 10´00 h Apertura del recinto ferial al publico en general.


10:00h. Conferencia sobre “Cata de la Trufa Negra" a cargo de D. Raúl Igual Ibáñez en edificio multiusos de C/ molino, nº 8. 


12:00h. Conferencia sobre “Sanidad en Truficultura / Control Integrado de plantaciones truferas", por D. Victor Perez Fortea y D. Pedro M. Zuriaga Herrero,  en edificio multiusos de C/ molino, nº 8. 




12´00h Fin del plazo de inscripciones en al V concurso de perros truferos en categoría infantil (hasta 14 años). Plazas limitadas

12´30 h. Presentación y V Concurso infantil de perros truferos, en el campo anexo al recinto ferial.


13´30 h  Finaliza plazo de recepción de trufas al concurso de la trufa de mas peso y mayor calidad.




16:00 h. Exhibición de búsqueda de trufa con jabalí


19´00 h. Subasta de las trufas ganadoras del concurso. El dinero recaudado se asignara para fines benéficos.


20:00 h. Fin de plazo para inscripciones en el concurso de perros truferos para mayores. Plazas limitadas.


20:00 h. Cierre del recinto ferial


22´00 h. Cena degustación de productos trufados, que se celebrará en el Rte. "Vía Verde " de Sarrión