FITRUF > COMER Y DORMIR
Menú FITRUF
- RESTAURANTE “SERRÓN”
- RESTAURANTE “LA TRUFA NEGRA”
- RESTAURANTE “EL MOLINETE”
- LA FONDICA
- La Casa de la Estación
- Restaurante Casa Amparín
- Restaurante Los Maños
Alojamientos y restaurantes
RESTAURANTE “LA TRUFA NEGRA”
MENÚ DEGUSTACIÓN 100 % Trufa
Tostada de Tuber Melanosporum en aceite y tostada de mantequilla trufada
Copa en Texturas, de foie, trufa y Pedro Ximenez con nueces y melocotón
Huevos rotos Trufados en dos cocciones con espuma de patata
Bacalao confitado con crema de setas y trufa
Albóndigas de Ternasco de Aragón Trufadas con cremoso de manzana e hilos crujientes
POSTRE
Láminas de leche caramelizadas rellenas de chocolate con migas dulces de trufa
*El Menú incluye: Pan, Agua Veri
Precio 45 €/pax IVA 8% incluido
El menú se sirve por mesa completa
Restaurante Melanosporum
Drección: Avd. Ibañez Martin, 10,14 - 44400 Mora de Rubielos (Teruel)
Tel. 978 807144
E.mail: info@latrufanegra.com
Realizamos Jornadas de Trufiturismo.